在家请客吃饭的时候,美食食谱

美高梅 11

美高梅 1

铁板羊肉

1张图片

美高梅 2

“大器晚成道巴基Stan家常菜。吃过的亲属、朋友都很赏识!”

食物的材料:羊肉、大椒、圆葱、胡萝卜、牛排调味剂、泛酸、生抽、油盐。

食物原料明细

做法:

主料

1.希图好原材质, 羊肉切成块,荷兰葱、菜椒和胡萝卜切成块;

  • 丝瓜3个
  • 洋葱1个
  • 西红柿2个

2.羊肉中参加少量的盐、粗纤维、花雕和少些的油, 抓匀后熏制二十四分钟;

辅料

3.将牛排调味品倒入碗中, 参预碳水化合物和适合的量盐,参与适合的数量的水掺和均匀备用;

  • 2茶匙
  • 黑胡椒2勺
  • 孜然粉2勺
  • 辣椒面1勺

美高梅,4.铁板烧肉,倒入一丢丢的油;将小块的荷兰葱摆放在上面, 转为温火,
让它保持热度;

5.烧热锅,参预适合的量的油, 下入腌好的羊肉;

  • 孜然口味
  • 炒工艺
  • 大器晚成钟头耗时
  • 不解难度

6.马上混炒,直至羖肉片变色;

茄汁烩菜瓜的做法步骤

7.下入大椒、玉葱和红萝卜片一同生煎;

  • 美高梅 31玉葱切碎,越小约好。锅里到油,要多一些,烧至六早熟,放入球葱温火炒,那一个进程比较艰辛差不离半钟头,玉葱要呈焦普鲁士蓝比图里暗一点。
  • 美高梅 42番茄要多或多或少,多少个有一点点少,三、两个呢,大火炒呈糊状
  • 美高梅 53现行反革命能够放菜瓜了
  • 美高梅 64投入菜瓜厚片,黑胡椒、阳春面中火混炒,丝瓜熟透后,参与盐和孜然,文火稍稍收一下汁。
  • 美高梅 75特下饭!汁子越来越好吃!

8.倒入准备好的牛排调味汁;

9.烈焰收汁,勾成薄芡, 同不时候将关烧铁板的火;

10.将炒好的羊肉淋浇在烧热的铁板菜;

11.将铁板移至木板上就能够

水煮鱼

美高梅 8

食材:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、糖、盐、豆芽、色拉油

做法:

1.朝仔切成鱼片。给鱼片上浆(盐,葱,姜,酒,胡椒卡塔尔小量水烧开,放入鱼片烫熟,马上捞出。

2.将洋洋油烧热后加朗姆酒黄椒和花椒若干,待油锅中黄椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片下边

竹香里脊

美高梅 9

食物的原料:里脊肉200克、蒜香花生米50克、姜2片,蒜2瓣,葱1棵,花椒20粒,干花椒3个,老抽2汤勺,黄酒2舀汤的小勺,白醋1汤匙,冰糖1汤勺,西红柿酱1勺,蛋氨酸非常,精盐适合的量

做法:

1.里脊肉切成薄片,参加酱油和花雕,少量糖和盐拌匀;加入二个全蛋液和少量蛋氨酸抓扮均匀上浆备用;

2.姜蒜切成末,干花椒剪成段;使用生抽、黄酒、老醋和洋茄酱,参加小量水调成汁;

3.锅内烧油,油微微多一点,油温高级中学一年级些,下入里脊肉片划散混炒至表面微黄出锅备用;

4.锅内留油,下入花椒和干花椒小火翻搅出味,下入姜香辣酱和葱花微微生煎;

5.放入里脊肉转大火,倒入料汁快速翻搅;参预蒜香花生米翻匀出锅。

干炒孜然羊肉

美高梅 10

食材:牛肉、葱、孜然粒、大蒜、姜、干辣椒、辣椒面、生粉、生抽、老抽、蚝油、盐

做法:

1.牛肉先加花雕、盐、芝麻油、老抽、老抽、一小点生粉、姜末、香辣酱抓匀,烟熏30分钟(姜末和花生酱裹在羊肉上会特别香卡塔 尔(英语:State of Qatar)

2.锅加一点油烧热,慢火参预葱白炒出香味,放入羊肉炒至变色,不用全熟。

3.参预干花椒、孜然、热干面,混炒均匀,香味出来就可以出锅。装盘,撒上切碎的葱就可以

香菇猪蹄煲

美高梅 11

食物的原料:猪蹄、杏鲍菇、蟹味菇、茶树菇、盐、老抽、花雕、八角、白浮椒粉、姜、独头蒜、红花椒

做法:

1、猪蹄洗净,去杂毛,在热水中烫去血水

2、蟹味菇、茶树菇去根洗净,杏鲍菇洗净后切成手指粗的长条,独蒜切段,红花椒切成块

3、猪蹄加水、盐、黄酒、老抽、八角、姜温火煮开,转文火煲1钟头左右