美食食谱,家庭版烤鱼的做法

美高梅 2

美高梅 1

美高梅 2

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食材明细

“这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受欢迎!”

主料

食材明细

  • 罗非鱼一条

主料

辅料

  • 土豆2个
  • 番茄2个
  • 牛肉丸7~8个
  • 洋葱1/2个
  • 杏鲍菇适量
  • 3瓣
  • 芝士适量(我用了马苏里拉芝士和陈年车打芝士)
  • 培根1片
  • 土豆3个
  • 红萝卜1个
  • 杏鲍菇2个
  • 番茄2个

美高梅,辅料

配料

  • 食用油少许
  • 番茄酱20g
  • 现磨黑胡椒适量
  • 意式混合香草少许
  • 少许