番茄蛋的做法【美高梅】,家里请客必备的几道菜谱

美高梅 3

美高梅 1

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

1张图片

莴笋炒鸡蛋

“家庭之作,极其简单,材料容易买到,速度快,适合上班一族,且营养美味,是下饭好菜、”

美高梅 2

食材明细

材料

主料

莴笋、鸡蛋、蒜、料酒、盐、鸡精适量

  • 番茄250克
  • 鸡蛋3个

做法

辅料

1、莴笋洗净去皮切成片,鸡蛋加入适量的盐和料酒打散蒜子拍碎

  • 蒜末10克
  • 黑木耳50克

2、锅入油烧热,下入鸡蛋摊开煎成饼,出锅切成 菱形备用

配料

3、另起锅入油烧热,下入蒜末爆香放入莴笋煸炒至软至熟!调入适量的盐

  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄沙司适量

4、倒入鸡蛋煸炒均匀加入一点点鸡精调味即可出锅

黑木耳番茄炒鸡蛋

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

美高梅 3