抹茶蜂蜜蛋糕的做法及作用功效,美式芋头松饼的做法

抹茶蜂蜜蛋糕做法1.将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。2.将材料1混合,加温至40℃左右,并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈乳白状,即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细緻有流性状。3.将过筛后的材料2加入快速拌匀成面煳。4.牛奶与沙拉油先拌匀,再分次加入作法3面煳中拌匀。5.准备好一个约A4大小的蜂蜜蛋糕专用木框模,先铺好烤焙纸,再倒入拌匀的面煳至7分满,入烤箱以170℃烤约1小时即可。

1.芋头洗净削去外皮后切片。

抹茶蜂蜜蛋糕材料1.全蛋1020公克,砂糖510公克,盐10公克,2.高筋面粉175公克,低筋面粉335公克,抹茶粉20公克,乳化剂50公克,3.牛奶190公克,沙拉油190公克

做法:

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2.蛋打散,加入糖、盐,并搅拌到糖融化,再加入牛奶拌匀。

抹茶蜂蜜蛋糕菜谱简介份量1个

1.将粉类混合、过筛备用;芋头去皮、切片,放入蒸笼蒸熟,然后捣成泥,备用。

2.芋头放入蒸锅中蒸熟,用汤匙压成泥状。

4.预热松饼烤模。

3.将糖与油加入芋泥中以小火拌炒至糖融化即可。

做法: