豌豆肉饼煲仔饭的做法,美食食谱

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奇怪豌豆 瘦肉 黑米

2张图片

豌豆肉饼煲仔饭的佐料:

姜 米酒 酱油 花生油

“因为前一天买的豌豆比超多,没煮完。

剩的又相当少,所以一下子就想到了那几个煲仔饭。

以此正是自个儿和婴儿的午餐了!”

做豌豆肉饼煲仔饭所需厨具:

砂锅

食物的材料明细

豌豆肉饼煲仔饭的做法图解步骤

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1、备好食物的原料。籼糯最佳提前5分钟泡发。

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2、豌豆焯水,捞起后用清水泡会。

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3、瘦肉剁好后加进盐,油,生抽,白米和小许水顺时针搅动5秒钟。

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4、在锅底下先倒些油,把冲洗后的籼米放进,并加适合的数量水(比平时做饭的水稍为少点卡塔尔。

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5、等饭煮至水快干时,把豌豆倒饭面上,把肉饼铺面上。

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6、继续盖上锅盖开最温火煮,约十分钟后熄火,熄火后持续焖十分钟左右再开盖(为了不泄气,我盖了一块湿布卡塔 尔(英语:State of Qatar)。

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美高梅,主料

  • 独特豌豆适量
  • 瘦肉适量
  • 大米适量

辅料